Город Страсбург
Strasbourg (карта) — город во французском регионе Гранд-Эст (Grand Est), на границе с Германией. Постоянные переходы от Германии к Франции и обратно оказали огромное влияние на весь исторический регион Эльзас (Alsace). Город является замечательным продуктом смешения двух культур: немецкой и французской.
Центральная часть Strasbourg, «Большой остров» (Grande Ile, карта), ограниченный рукавами реки Иль занесен ЮНЕСКО в список всемирного культурного наследия из-за неповторимости архитектурного облика.
CTS — общественный транспорт Страсбурга.
Facebook / Instagram / Wikipedia / Wikivoyage / UNESCO
Смешение культур видно не только по историческому облику города, но и по его кухне. Например, главным Эльзасским блюдом считается шукрут, квашеная тушеная капуста с разными сортами мяса. Блюдо это скорее немецкое, и подают его, как правило, с пивом. В хорошем ресторане его лучше брать одно на двоих, иначе, не справитесь. Фуа Гра и сладкое белое вино – также изобретения жителей Страсбурга.
Всячески рекомендую отведать Страсбургский пирог — деликатесный паштет из фуа-гра с добавлением трюфелей, рябчиков и перемолотой свинины. Запекается в тесте для сохранения формы. Был изобретен нормандским поваром Жан-Жозеф Клозом в 1782 году. Даже Пушкин, дважды, упоминает страсбургский пирог в романе «Евгений Онегин».
STRASBOURG PASS / + info Brochures
В районе Нойштадт (Neustadt, карта) можно познакомиться с немецкой исторической архитектурой, которая в самой Германии очень пострадала по известным причинам.
Маленькая Франция (*Petite France, карта) – это одно из самых посещаемых и красивых мест Страсбурга. Здесь сохранились улочки со средневековыми домами и нарядные здания в стиле барокко.
Страсбургский собор (Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, карта) — считается шедевром готического искусства. Первый камень в основание здания был заложен в 1015 году, а нынешний вид оно приобрело лишь в 1439. Принадлежит к крупнейшим соборам в истории европейской архитектуры и крупнейшим в мире постройкам из песчаника. Во время Рождества перед собором проводится красочная ярмарка.
Дом Каммерцеля (Maison Kammerzell / Kammerzell House, карта) — построенное в 1427 году, фахверковое здание было перестроено в 1467 году, а в 1589 году оно получило богатый резной фасад.
Крытые мосты (*Ponts couverts, карта) — часть исторических укреплений города, мосты с башнями, защищавшими рукава реки Иль. Вид на крытые мосты — один из наиболее запоминающихся в городе. Хороший вид на крытые мосты и расположенный за ними центр города открывается с панорамной площадки на так называемой «дамбе Вобана» (фр. Barrage Vauban, карта).
Площадь Гуттенберга (Place Gutenberg, карта) — площадь названа в честь первопечатника Гуттенберга. Каждый народ и французы, и немцы считают его своим изобретателем. Доходило даже до того, что в руках памятника во время войн менялась книга: то она была «напечатана» на немецком, то на французском. Сегодня это общее наследие всей Европы.