Фестиваль виски Спейсайд

С наступлением весны в Шотландии начинается целая череда фестивалей и праздников, посвященных виски. Первым стартует The Spirit of Speyside Whisky Festival, который длится 5 дней. За ним идет Feis Ile — a festival of Malt and Music. И так до сентября, когда начинается последний — Autumn Speyside Whisky Festival.

Спейсайд (Speyside) — долина реки Спей, это место, где самая высокая плотность расположения вискокурен в мире. Заводов, которые производят знаменитый напиток — более 100. Спейсайд, пожалуй, с полным правом может быть названа центром современного производства виски.

DRINKAWARE — is an independent charity working to reduce alcohol misuse and harm in the UK. We’re here to help people make better choices about drinking.
VISIT SCOTLAND — Туристический сайт Шотландии.
OFFICIAL WEBSITE

300*250

Регион находится частично в Морей и частично в горах Шотландии и около реки Спей, которая течет через него. Легендарные винокурни по производству солодовогоо виски располагаются по всей протяжённости реки Спей, которая сама по себе легенда, будучи одной из лучших лососевых рек Шотландии.

Река начинается высоко в горах Monadhliath на западе около Aviemore, и течёт 100 миль к плодородным прибрежным равнинам Морей Ферт, где впадает в бухту Спей.

В Спейсайде делают два самых известных односолодовых виски — The Glenlivet (Гленливет) и Glenfiddich (Гленфиддих).

Шотландский виски – это один из наиболее уважаемых крепких напитков в мире. Вкусы виски настолько отличаются по стилю и вкусовым нюансам, что каждую бутылку можно назвать произведением искусства. Некоторые виски густо пропитаны ароматом дыма и торфа, другие обладают легким фруктово-цветочным ароматом.

Четкие вкусовые различия привели к тому, что Шотландия, аналогично винным апеласьонам во Франции, была поделена на регионы производства виски. Основными являются Лоуленд (Lowland) – южная часть страны, остров на юго-западе Айла (Islay), полуостров Кэмпбелтаун (Campbeltow) и – центральная часть страны Хайленд (Highland) и Спейсайд (Speyside).

Основные центры производства виски — города Элгин (*Elgin), Ротес (*Rothes), Даффтаун (Dufftown) и Кит (Keith).

Для виски-энтузиастов, которые хотят узнать больше о процессе приготовления виски есть школа Spirit of Speyside Whisky School: три дня достаточно плотного обучения, проходит в самом начале мая — за несколько дней до начала фестиваля.

Если будет время, совершите поездку на старинном поезде по маршруту *Dufftown — Keith и обратно с дегустацией односолодового виски 12-летней выдержки из вискикурен Страсайла (*Strathisla Distillery) и Гленфиддик (Glenfiddich). Поездка всего на час. Маршрут пролегает по удивительно зрелищной местности.

Советую выйти на последней станции и посетить одну из самых, на мой взгляд, красивых вискикурен — Страсайлу (Strathisla Distillery) в городке Keith. А потом вернуться обратно на следующем поезде и посетить уже в Даффтауне знаменитую вискикурню Гленфиддик.

Помимо превосходного полуторачасового тура по действующим цехам и дегустации уместно посетить просто ошеломляюще роскошный туалет. Есть там и еще один плюс — во время фильма об истории вискикурни можно выбрать аудио сопровождение на русском языке.

Транспорт

Europe, U.S., Mexico, Canada
300x250

TRAVELINE — онлайн-планировщик путешествий для всех видов общественного транспорта по всей Великобритании. Кроме того, вы можете скачать бесплатные региональные приложения и пользоваться ими даже без интернета.

Автобус >> National Express | UK Stop finder — является крупнейшим оператором междугородних автобусов в Великобритании и обслуживает все основные направления.

Поезд >> National Rail — исчерпывающая информация обо всех поездах, маршрутах, станциях и вокзалах. Train – Planning trip — планировщик поездок на поездах с учетом всех операторов Великобритании, перепроверяйте стоимость билетов. (*Rail travel in Great Britain)

Аэропорты >> airportguides.co.uk.

(*Ferry routes to Great Britain)

 Полезные ссылки: 
 Все записи о стране: